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La ricerca è dell'Institute of Food Technology: si mangia più da soli e a casa. Si mangia per "assaporare" più che per sfamarsi e il palato è cambiato.

Epistemologia

Etimologia

Dal greco επιστήμη episteme, "conoscenza certa" ossia "scienza", e λόγος logos, "discorso". Letteralmente teoria della scienza.

Significato

L'epistemologia è quella branca della filosofia che si occupa delle condizioni sotto le quali si può avere conoscenza scientifica e dei metodi per raggiungere tale conoscenza. In un'accezione più ristretta l'epistemologia può essere identificata con la filosofia della scienza, la disciplina che si occupa dei fondamenti e dei metodi delle diverse discipline scientifiche.

Curiosità

Nell'ambito della cultura anglosassone il concetto di epistemologia è invece usato in un senso più generale come teoria della conoscenza in generale. In realtà il termine, coniato dal filosofo scozzese James Frederick Ferrier, indica specificatamente lo studio dei fondamenti, la validità e i limiti della sola conoscenza scientifica.

Approfondimento enciclopedico su wikipedia...

 

 

Doglianza

(Dal latino: dolere = provar dolore)
L’atto del dolersi, lamento, rimostranza; esprimere, fare le proprie doglianze sul conto di qualcuno; le d. degli utenti sul cattivo funzionamento di un servizio.
È termine d’uso corrente nel linguaggio giuridico specialmente per indicare le rimostranze mosse, contro le precedenti decisioni giudiziali, da chi propone appello o ricorso (è, in pratica, il contenuto del motivo d’appello).

Eufemismo

Dal greco: euphèmein = risuonare bene

Significato

E' una figura retorica per l'uso di una parola o di una perifrasi al fine di attenuare il carico espressivo di ciò che si intende dire, perché ritenuto o troppo banale, o troppo offensivo, osceno o troppo crudo. Ad esempio:
- "passare a miglior vita" per non dire morire;
- "questo piatto lascia a desiderare" per non dire che è ripugnante;
- "un indumento intimo" per le mutande; ecc.
In altri casi, la parola non si sostituisce ma si altera convenientemente, come avviene specialmente in alcune esclamazioni (cribbio per Cristo, diamine per diavolo, ecc.).

Sir Winston Leonard Spencer Churchill

(Woodstock, 30 novembre 1874 – Londra, 24 gennaio 1965)
È stato un politico storico e giornalista britannico.

Aforismi e Citazioni di Winston Churchill

• È un peccato il non fare niente col pretesto che non possiamo fare tutto.
• Nessun problema può essere risolto congelandolo.
• Il successo è l'abilità di passare da un fallimento all'altro senza perdere il tuo entusiasmo.
• Una Nazione che si tassa nella speranza di diventare prospera è come un uomo in piedi in un secchio che cerca di sollevarsi tirando il manico.
• Gli italiani perdono le partite di calcio come se fossero guerre e perdono le guerre come se fossero partite di calcio.

• È stato detto che la democrazia è la peggior forma di governo, eccezion fatta per tutte quelle altre forme che si sono sperimentate finora.

• Esistono molte cose nella vita che catturano lo sguardo, ma solo poche catturano il tuo cuore: segui quelle.

• Bizzarro popolo gli italiani. Un giorno 45 milioni di fascisti. Il giorno successivo 45 milioni tra antifascisti e partigiani. Eppure questi 90 milioni di italiani non risultano dai censimenti.

• Il coraggio è la prima delle qualità umane, perché è quella che garantisce tutte le altre.

• Mi piacciono i maiali. I cani ci guardano dal basso. I gatti ci guardano dall'alto. I maiali ci trattano da loro pari.

• Il capitalismo è un'ingiusta ripartizione della ricchezza. Il comunismo è una giusta distribuzione della miseria.

• Molte persone vedono l'impresa privata come una tigre feroce, da uccidere subito. Altre invece come una mucca da mungere. 

  Pochissime la vedono com'è in realtà: un robusto cavallo che, in silenzio, traina un pesante carro.
• L'ottimista vede opportunità in ogni pericolo, il pessimista vede pericolo in ogni opportunità.

Mentre aspettano il cameriere uno dei due ha un'impellenza per cui deve correre in bagno

Al ritorno si siede e rilassato dice:
"Che cagata ho fatto!"
L'altro lo consiglia sottovoce di abbassare il tono per non fare figuracce e lo corregge:
"Si dice: feci"
E lui: "Che cagata feci! "

Cosa succede senza la televisione

Protèrvia

(Dal latino: protervus = protervo)
Superbia insolente, arroganza ostinata, sfrontata, petulante, spesso accompagnata a ira, a rancore.
Se uno ha una buona opinione di se stesso va bene, se uno dice: “Io sono il più bello, il più bravo, il più forte, mentre gli altri sono dei deficienti, smidollati, che non meritano neanche che rivolga loro la parola", costui è stato preso da troppa protervia.