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Affronta la tua giornata con una sana risata

Almanacco del giorno

Buona giornata: oggi è
Martedì, 22 Luglio 2025

Siamo al 203° giorno dell'anno (feriale), alla 30ª settimana.
Alla fine di Luglio mancano (oggi escluso) 9 giorni.
Alla fine del 2025 (non bisestile) mancano (oggi escluso) 162 giorni.

Sole

sole sorridente Oggi il giorno dura 15h e 08m.
A longitudine 18°10'E (Lecce) il Sole sorge alle 04:33 e tramonta alle 19:13.
A Longitudine 07°40'E (Torino), invece, il sole sorge alle 05:01 e tramonta alle 20:09.

Luna

  • #Barzellette: In quasiasi opera c'è l'eccezione

    donna stupita che ride

    Il proprietario di una lussuosa villa chiama un giardiniere per far potare gli alberi

    Dopo giorni di intenso lavoro, il giardiniere si presenta dal proprietario per annunciargli che l'opera è stata ultimata:"Signor Conte il lavoro è finito; l'unica cosa che non ho fatto è stata la fontana perché accanto c'è la scritta: non potabile!"

    in Barzellette
Salta nell'Umorismo a piè pari...

... e arricchiscila con un po' di cultura

  • #ParoleStraniere Conosci etimologia e significato della locuzione inglese [Reverse engineering]
    uno scienziato donna studia un UFO
    Il simbolo del reverse engineering è il ritrovamento e lo studio di oggetti alieni.

    Reverse engineering

    Etimologia

    Composto da reverse = "inverso" + engineering = "ingegneria" - letteralmente "ingegneria inversa".

    Significato

    Il processo di reverse engineering (anche in italiano ingegneria inversa) consiste nell'analisi dettagliata del funzionamento, e nella successiva progettazione e sviluppo di un oggetto (dispositivo, componente elettrico, meccanismo, software, eccetera) al fine di:

    1. Riprodurre un dispositivo o programma identico;
    2. Produrre un nuovo dispositivo o programma che abbia un funzionamento migliorato oppure più economico;
    3. Produrre un dispositivo o programma che si interfacci a quello originale.
    Contrari

    Antidebugging oppure anti-debugging sono invece il sistema, le procedure, le tecniche che impediscono il reverse engineering.

    in Parole straniere
  • #CheVuolDire: conosci etimologia e significato di [Sciatto]?

    un uomo trasandato visto dal didietro il pantalone che cala e si vedono le mutande e un po' anche il sedere

    Sciàtto

    Aggettivo

    Etimologia

    Il termine sciatto deriva dal latino ex-aptus = "non in buon ordine".

    Significato
    1. Si dice sciatto di persona negligente, trasandato, trascurato nella cura della propria persona, nel vestire, nel lavoro, e simili.
    2. Per estensione si dice sciatto anche di pesona goffa, rozza, non curata o che fa cose senza cura: prosa sciatta; scrittore sciatto nell'uso degli aggettivi.
    in Che vuol dire?

... con un'occhiatina alle ricorrenze e alle curiosità di oggi

Mancano (oggi escluso) 9 giorni alla Solennità del Perdono di Assisi.


Oggi si celebra Santa Maria Maddalena, protettrice di Giardineri, Profumieri, Guantai, Pentite.


Oggi Avvenne

  • Il 22 luglio 2018 viene inviato nello spazio il satellite commerciale più pesante mai lanciato
    Il 22 luglio 2018 viene inviato nello spazio il satellite commerciale più pesante mai lanciato

    Più di 7mila chilogrammi di plastica (quindi non preoccupatevi di quando cadrà sulla terra), resistente ai micrometeoriti, moduli realizzati con la stampante 3D, lanciato con un potentissimo razzo SpaceX Falcon 9 Block 5. 7 anni fa inaugura una nuova generazione di satelliti per telecomunicazioni digitali che combinano ampi fasci regionali e potenti fasci spot ad alta velocità (HTS) per soddisfare i tipi di applicazioni ad alta intensità di banda sempre più richieste dagli utenti di tutto il mondo...

Nella foto il risultato con l'ossobuco su un letto di risotto

Risotto all'Ossubuco

La cucina milanese è di certo famosa per il suo Risotto, ma anche per essere quella che più ha esaltato l'Ossobuco, rendendolo un succulento piatto della sua tradizione. Che dire allora di questa ricetta dell'Ossubuco accompagnato al risotto allo zafferano? Un piatto Top di Milano.

Pannello riassuntivo

  • Nazionalità ITALIA - LOMBARDIA
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 4Ore
  • Cottura CARNE 3ore
  • Cottura RISO 20min
  • Costo moderato
  • Reperibilità ingredienti facile
  • Energia 756Kcal
riso molto bianco spalmento come una piadina, una spirale di crema di zafferano lo coloraIl famoso risotto allo zafferano di Davide Oldani.

Preparare un buon risotto non è facilissimo. Non sempre si riesce ad ottenere un risultato con la consistenza perfetta o con un buon equilibrio tra gli elementi che usiamo per condire il riso. Le prime regole sono quelle comuni a tutte le preparazioni in cucina: conoscenza, pazienza, esperienza, cura e assaggio. 
La tragedia in tavola è dietro l'angolo. Cerchiamo di fare chiarezza sulla scelta del tipo di riso e su tutte le fasi del procedimento, obbiettivo il risotto perfetto.

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