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Affronta la tua giornata con una sana risata

Almanacco del giorno

Buona giornata: oggi è
Venerdì, 24 Marzo 2023

Siamo al 83° giorno dell'anno (feriale), alla 12ª settimana.
Alla fine di Marzo mancano (oggi escluso) 7 giorni.
Alla fine del 2023 (non bisestile) mancano (oggi escluso) 282 giorni.

Sole

sole sorridente Oggi il giorno dura 12h e 27m.
A longitudine 18°10'E (Lecce) il Sole sorge alle 05:41 e tramonta alle 18:05.
A Longitudine 07°40'E (Torino), invece, il sole sorge alle 06:21 e tramonta alle 18:48.

Luna

A longitudine 18°10'E (Lecce) la Luna sorge alle 07:09 con azimuth 72° e tramonta alle 21:27 con azimuth 293°.
A Longitudine 07°40'E (Torino), invece, la Luna sorge alle 07:43 con azimuth 70° e tramonta alle 22:23 con azimuth 295°.

  • #Barzellette #xAdulti: occhio alla donna che legge

    donna stupita che ride

    Un mattino un uomo torna dopo molte ore di pesca

    Decide di fare un sonnellino. Anche se non pratica del lago, la moglie decide di uscire in barca. Accende il motore e si spinge a breve distanza: spegne, butta l'ancora, e si mette a leggere il suo libro.

    Arriva una Guardia Forestale in barca, si avvicina e le dice:

    • Buongiorno, Signora. Cosa sta facendo?
    • Sto leggendo un libro!
      risponde lei (pensando: "non è forse ovvio?!?")
    • Lei si trova in una Zona di Pesca Vietata!
    • Mi dispiace, agente, ma non sto pescando - Sto leggendo!
    • Sì, ma ha tutta l'attrezzatura - Per quanto ne so potrebbe cominciare in qualsiasi momento - Devo portarla con me e fare rapporto!
    • Se lo fa, agente, dovrò denunciarla per molestia sessuale!
    • Ma se non l'ho nemmeno toccata!
    • Questo è vero...
      ma possiede tutta l'attrezzatura - Per quanto ne so potrebbe cominciare in qualsiasi momento!
    in Barzellette
Salta nell'Umorismo a piè pari...

... e arricchiscila con un po' di cultura

... con un'occhiatina alle ricorrenze e alle curiosità di oggi

Mancano oggi e domani all'Ora Legale (lancette avanti).


Oggi è la Giornata nazionale per la promozione della Lettura.


Oggi è la Giornata internazionale per la lotta alla Tubercolosi.
Oggi è la Giornata internazionale del Diritto alla Verità in relazione con gravi Violazioni dei Diritti Umani e della Dignità delle Vittime.
Siamo in Quaresima.

Oggi Avvenne

... un'occhiatina al Meteo

italia
Dati Aeronautica Militare Italiana.

Nella foto il risultato con l'ossobuco su un letto di risotto

Risotto all'Ossubuco

La cucina milanese è di certo famosa per il suo Risotto, ma anche per essere quella che più ha esaltato l'Ossobuco, rendendolo un succulento piatto della sua tradizione. Che dire allora di questa ricetta dell'Ossubuco accompagnato al risotto allo zafferano? Un piatto Top di Milano.

Pannello riassuntivo

  • Nazionalità ITALIA - LOMBARDIA
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 4Ore
  • Cottura CARNE 3ore
  • Cottura RISO 20min
  • Costo moderato
  • Reperibilità ingredienti facile
  • Energia 756Kcal
riso molto bianco spalmento come una piadina, una spirale di crema di zafferano lo coloraIl famoso risotto allo zafferano di Davide Oldani.

Preparare un buon risotto non è facilissimo. Non sempre si riesce ad ottenere un risultato con la consistenza perfetta o con un buon equilibrio tra gli elementi che usiamo per condire il riso. Le prime regole sono quelle comuni a tutte le preparazioni in cucina: conoscenza, pazienza, esperienza, cura e assaggio. 
La tragedia in tavola è dietro l'angolo. Cerchiamo di fare chiarezza sulla scelta del tipo di riso e su tutte le fasi del procedimento, obbiettivo il risotto perfetto.

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