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Sauté

Francese, pronuncia: soté.

Etimologia

Il termine sauté deriva dal latino saltare = (con lo stesso significato).

Significato

Il termine sauté indica una pietanza preparata principalmente facendo rosolare (saltare a fuoco vivo) in padella, gli ingredienti principali; A' la sauté = rapidamente rosolato in padella.

Patògeno

Dal greco: pathògheno, composto da "patho" = malattia, e "gheno" = insorgenza, nascita

Significato

Aggettivo. In medicina, malattia che determina o ha la capacità di provocare fenomeni morbosi: agenti, batterî, germi patogeni; potere patogeno. Con riferimento ai microrganismi patogeni (batteri e virus), c’è da evidenziare che essi si sviluppano solo in animali a sangue caldo (circa 37 °C), possono sopravvivere per un certo tempo anche in ambiente esterno, tuttavia sono soggetti ad un relativamente rapido processo di scomparsa. I microrganismi patogeni sono prodotti, oltre che da individui malati, anche dai cosiddetti portatori sani, che cioè non presentano alcun sintomo apparente di malattia. 

Della stessa radice

• Patogènesi: il meccanismo secondo cui si instaura un processo morboso.
• Patologico: trattare delle malattie o delle passioni.
• Patologia: Lo studio dei problemi relativi alle malattie dell’uomo (p. umana) e degli animali (p. veterinaria)
• Patogenicità: la capacità di indurre un processo morboso; lo stesso che potere patogeno.
• Patòlogo: studioso di patologia.
• Fitopatologo: studioso delle malattie delle piante.

Thaeger ci propone un calendario che promette di spopolare tra gli affezionati di Zio Tibia. Stiamo parlando di Walking Dead. Perché chi ha detto che la bellezza dev'essere solo prerogativa dei viventi?

Per i famelici fans dei KISS, in arrivo, da non perdere, ben due date italiane del "Monster tour 2013″ nel quale la celebre band presenterà il nuovo, omonimo, "Monster", ventesimo disco in studio della loro carriera quasi trentennale caratterizzato da un ritorno alle sonorità degli anni '70 che hanno contraddistinto capolavori come Love Gun. "È il miglior album che abbiamo mai registrato" sono i Kiss stessi a dirlo, il gruppo precursore degli effetti speciali da palcoscenico, che ha speso un patrimonio in fuochi pirotecnici, effetti con luci e fumi da utilizzare per il suo inimitabile show, tanto da rendere nulli i ricavi nei primi anni di carriera, quello che ha ispirato tante band heavy-metal con una immagine unica, il make- up a metà tra grottesco e cartoon ed ha creato un vero e proprio marchio con tanto di merchandising.

Proverbio latino

Aurora aurum in ore habet

Il mattino ha l'oro in bocca

Orazio

(I, 4, 15)

Vitae summa brevis spem nos vetat incohare longam

La brevità della vita ci vieta di concepire speranze a lungo termine

Paleografia

Dal greco: palaiòs = “antico”, graphè = “scrittura”.

Neologismo nato nel XVIII secolo ed è la disciplina che studia la storia della scrittura, specialmente quella manoscritta. Si riferisce all'arte di leggere, interpretare e spiegare le scritture antiche e di saperne riconoscere l'autenticità. La capacità del paleografo è quella di capire e tradurre non solo il testo antico in lingua moderna, ma anche di esprimere il legame tra l'attività di chi scriveva nel passato e tutti gli aspetti dell'esistenza allora connessi a tale attività.
La disciplina si occupa dei testi manoscritti in qualsiasi lingua e di qualsiasi ambito cronologico in genere fino all'epoca di diffusione della stampa, sebbene tradizionalmente si sia occupata in prevalenza di testi medievali, scritti in lingua latina (paleografia latina) o in lingua greca (paleografia greca).
Successivamente si è sviluppata anche in relazione alle diverse lingue volgari. Naturalmente ogni alfabeto costituisce una branca a sé, e così esistono anche una paleografia araba, una ebraica e così via.

Lino Giusti (ChaoLin)

(01 aprile 1956, S. Caterina) Segni particolari: Una cicatrice all'inguine. Si descrive così: Umorista colto... sul matto!

• E pensare che ci sono quelli che scacciano le mosche con la coda dell'occhio.
• Quando i prezzi del commerciante sono alle stelle, i soldi fateglieli vedere col cannocchiale.
• Se un maniaco semina il terrore, dopo 9 mesi nascono i terroristi?
• Beethoven, alla nona, non ce la fece più.
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