Uno studio definito da molti “importante” della London School of hygiene & tropical medicine (pubblicato sull'American journal of clinical nutrition) e ripreso da molti nutrizionisti nel mondo, che è una rilettura sistematica di 162 pubblicazioni scientifiche degli ultimi 50 anni, dice che il biologico è solo una moda.
Il cibo biologico è uno dei diversi aspetti della società del benessere e del consumismo, ma non ha più benefici nutrizionali rispetto agli alimenti convenzionali. Insomma, non fa in genere né bene né male. Fa solo spendere di più.
Questo dimostra che non sempre quello che dicono gli scienziati è scientifico (per non dire che qualcuno è fazioso oppure ha dei problemi celebrali).
Fedro
(Favole, Libro I, 4,1)
Amittit merito proprium qui alienum appetit
Perde giustamente il proprio chi desidera l'altrui.
È la morale della favola: "il cane che porta la carne attraverso il fiume".
L'animale, per afferrare l’ombra più grande riflessa nell’acqua, finì col perdere anche il pezzo di carne che teneva tra i denti.
Un vecchio e bavoso produttore di Hollywood...
...convoca una formosa ragazza per un provino.
Dopo averla fatta spogliare completamente per un provino, la fa camminare a destra e a sinistra, chiedendole si saltare e coricarsi sul tavolo. Per nascondere la sua grande eccitazione, le propone un test un po' più cinematografico dei precedenti chiedendole di piangere.
"Per farlo bene" - lo interrompe la ragazza - "dovrei chiederle io il favore di spogliarsi..."
Oleologo
Dal greco: "èlaion" = olio + "lògos" = discorso.
Neologismo
Esperto dei processi di lavorazione dell’olio e dei loro risultati.
Luigi Caricato è l'oleologo che ha curato la redazione della prima guida ai migliori extra vergine per conto della Veronelli editore (Maurizio Tropeano, Stampa, 20 maggio 2001, p. 22, Agricoltura) ed è uno dei maggiori esperti di olio del mondo. Ha coniato da tempo per sé stesso l'appellativo oleologo e sostiene che anche il mondo dell'olio deve aspirare, al pari dell'enologo, al titolo di "oleologo", ottenuto attraverso un preciso percorso di formazione universitaria.
Spending Review
Inglese - Pronuncia: spèndin rìviu; composto da "spending" = spesa + "review" = revisione.
È la revisione delle spese delle pubbliche amministrazioni.
Nella finanza italiana è stata introdotta dall’ex Ministro dell’Economia Padoa Schioppa, facente parte dell’esecutivo nel Governo Prodi.
In pratica si tratta dell’analisi dei capitoli di spesa nell’ambito dei programmi delle attività da attuare da parte dei singoli dicasteri al fine di individuare le voci passibili di taglio, evitando inefficienze ma eliminando sprechi di denaro.
La razionalizzazione e il contenimento dei costi sono infatti fondamentali per garantire, da un lato il raggiungimento degli obiettivi di finanza pubblica (tra i quali la riduzione del debito pubblico), dall’altro la riduzione delle tasse.
