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#ParoleStraniere: conosci il significato di [Entrecôte]?

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una foto di una entrecote

Entrecôte

Sostantivo, francese, pronuncia: antreco.

Etimologia

Il termine entrecôte dal latino inter = "dentro" + costa = "costola".

Significato

Entrecôte è un  pezzo di carne tagliata tra una costola e l'altra, in italiano lombatina, costoletta.

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