1) CAFFÈ SHAKERATO
Ingredienti
- Caffè3 tazzine
- Zucchero liquido3 cucchiai
- Ghiaccio7 cubetti
Preparazione
Mettete in ordine nello shaker il caffè, lo zucchero e il ghiaccio. Agitate per 10 minuti, quindi servite.
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2) MEZZO FREDDO MACCHIATO
Ingredienti
- Caffè3 tazzine
- Zucchero3 cucchiai
- Ghiaccio7 cubetti
- Panna montataQB
Preparazione
- Preparate il caffè con la moka, zuccheratelo e lasciatelo raffreddare per 30 minuti.
- Travasatelo in una bottiglia di plastica e aggiungete l'acqua shakerando leggermente, quindi mettete in freezer per qualche ora.
- Toglietelo dal congelatore agitatelo energicamente fino a ottenere un composto cremoso, servite decorando con la panna montata.
3) FRAPPUCCINO
Ingredienti
- Caffè2 tazzine
- Zucchero liquido3 cucchiai
- Ghiaccio8 cubetti
- Latte2 bicchieri
- Panna montata85ml
Preparazione
Frullate insieme il ghiaccio, il latte, il caffè, lo zucchero e 50 ml di panna, quindi servite aggiungendo la panna rimasta già montata.
