Lungo una strada di campagna una piccola bambina porta una enorme vacca
Un signore di passaggio le dice:
- Oh! Che brava bambina! Dove vai?
- La bambina: Porto la vacca a farla montare dal toro!
- Che paroloni... Eh, ma non è un lavoro che dovrebbe fare il tuo babbo!?!
- No, no! Ma che dice!?! Lo deve fare il toro !!!
- Sei proprio sicuro che preferisci il derby tesoro ??? 
Economia Circolare
Sostantivo
Etimologia
La locuzione Economia Circolare è stata derivata dali omonimi meccanismi presenti in alcuni organismi viventi in cui le sostanze nutrienti sono elaborate e utilizzate, per poi essere reimmesse nel ciclo biologico. I sistemi economici secondo l’economia circolare, dovrebbero imitare questo concetto di "ciclo chiuso" o "rigenerativo".
L’idea è nata nel 1976 in una rapporto presentato alla Commissione europea, dal titolo "The Potential for Substituting Manpower for Energy" di Walter Stahel e Genevieve Reday. Le applicazioni pratiche dell’economia circolare fanno però capolino, concretamente, su sistemi moderni e su processi industriali, solo negli anni '70.
Significato
L'Economia Circolare è un sistema economico pensato per essere autonomo che gioca con due tipi di flussi di materiali, quelli biologici, in grado di essere reintegrati nella biosfera, e quelli tecnici, destinati ad essere rivalorizzati senza entrare nella biosfera.
Ponendosi come alternativa al classico modello lineare, l’economia circolare promuove una concezione diversa della produzione, del consumo, dell'energia, dei beni e dei servizi. Tanto per cambiare l’Olanda può essere considerata la culla dell’economia circolare.
Principi Fondamentali
L'economia circolare si fonda su tre pilastri:
- Riscoprire i giacimenti di materia scartata come fonte di materia, limitando quanto possibile il processamento.
- Fine dello spreco d’uso del prodotto (unused value), prima ancora di essere scartato.
- Fermare la morte prematura della materia.
Una piattaforma interattiva europea per lo scambio di documenti e buone pratiche
La Commissione europea ha lanciato un nuovo sito web per l’economia circolare che funge da luogo di incontro virtuale di tutti gli stakeholder, in cui interagire per rafforzare lo scambio di informazioni, best practice e knowledge sul tema.
La piattaforma permette di cercare esempi, interagire con altre parti interessate e condividere le proprie buone pratiche ed eventi sull’economia circolare.
È possibile caricare la propria iniziativa e/o attività compilando il seguente modulo online.
Maggiori informazioni sulla piattaforma sono disponibili al seguente link.
Male... è morto mio marito !!!
"Mi dispiace, ma com'è successo?"
"Niente, gli ho detto solo di andare nell'orto a prendere un po' di zucchine per fare una frittata e non vedendolo tornare sono andata a vedere; lui era lì disteso nell'orto; è stato un infarto..."
"Oh! E tu cosa hai fatto allora?"
"Patate bollite con fagiolini..."
Pancake Dolci
A grande richiesta la ricetta dei pancakes, le soffici focaccine dolci o salate. I pancake rientrano nella cultura gastronomica inglese da tanto di quel tempo da essere considerati un piatto tipico. Considerando la qualità della cucina british, tutto sommato i pancake si possono considerare uno dei loro piatti migliori. Ovviamente i pancake sono un piatto tipico per la colazione o la merenda anche in USA.
La versione classica dolce prevede che i pancakes vengano irrorati da sciroppo d'acero, ma abbiamo pensato di farne una versione italianizzata: intervallando i pancakes con un generoso strato di cioccolato fuso e granella di pistacchi.
Pannello Riassuntivo Pancake Dolci
- Nazionalità UK/USA
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 5min+15min di riposo
- Cottura 15min
- Costo basso
- Reperibilità ingredienti facile